Главная

Полезные ссылки

Женская Латина

Бальные туфли

Обувь для бальных и социальных танцев...
Народная обувь

Народные туфли

Характерная и народная обувь для танцев...

Статьи и Публикации

Главная » Статьи » Сад и огород

Виноград, сорта винограда.
Виноград, сорта винограда.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РАСТЕНИЯ ВИНОГРАДА
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЕМЬИ ВИНОГРАДНЫХ

Виноград относится к семейству виноградных - Витацеа, которая насчитывает около 600 видов, из них только некоторые дают плоды, пригодные для потребления их свежими или для переработки. Почти все дикие виды винограда растут, главным образом, в лесах, долинах и на склонах гор. Подавляющее большинство их представляет собой вьющиеся лианы и очень редко - низкие деревья или кусты - обычно с листьями, опадают.

Наиболее изучено род Витис, объединяющий около 40 видов. Большинство их растет в зоне умеренного климата Северной Америки, а также в юго - восточной и восточной Азии. Только один вид этого рода - Витис винифера - европейского происхождения.

К наиболее распространенным видам рода Витис, имеющих практическое значение в условиях Украины, относятся следующие:

1) Витис винифера.
2) Витис лабруска.
3) Витис амурензис.
4) Витис Рупестрис.
5) Витис Рипария.
6) Витис Берландиери.

Витис винифера имеет наибольшее практическое значение. Он характеризуется разнообразными (особенно относительно размеров гроздей и ягод) формами.
Есть формы, которые имеют кисти длиной в 6-7 сантиметров с мелкими черными ягодами длиной в 1 сантиметр, и кисти длиной в 25 -ЗО сантиметров с ягодами различных размеров и цветовых оттенков размерами в 3-4 сантиметра.

К последнему виду наложит подавляющее большинство сортов винограда, который выращивают для потребления в свежем виде и для переработки па шею и другую продукцию. Этот вид неустойчивый, против филлоксеры и милдью и характеризуется сравнительно низкой холодостойкостью. Лишь немногие ного сорта ( Серексия, Ркацители, Кориа Нягрэ и др.). Отмечаются более - менее высокой устойчивостью против филлоксеры.

Большинство культурных сортов этого вида повреждается при температуре 18-20 ° мороза. Селекционеры теперь работают над тем, чтобы получить высококачественные сорта этого вида винограда, устойчивые против филлоксеры, милдью и морозов.

Витис лабруска по внешним признакам резко отличается от других видов. Характерной особенностью этого вида является непрерывное
размещения усиков на всех узлах побега, начиная со второго или третьего узла от основания. Этот вид отличается высокой морозостойкостью.
Наиболее чувствительны к морозам корни, частично повреждаются в суровые зимы. Этот вид устойчив против филлоксеры и милдью , чем Витис винифера. Черенки Витис лабруска легко укореняются, его ягоды имеют слизистую мякоть и характерный земляничный привкус. Своим качествам он значительно уступает сортам вида Витис винифера.

Многие сорта Витис лабруска ( Изабелла, Лидия, Виль-дер и др.). Внедрены в культуру. В связи с буйным ростом кустов и устойчивостью против морозов и грибковых болезней много сортов этого вида широко применяют для беседочный и пристенной культуры .

Витис амурензис, или амурский виноград, в диком состоянии растет в лесах Дальнего Востока, его лозы очень сильнорослые, вьются по деревьям и достигают высоты в 15 и более метров. Отмечается очень высокой морозостойкостью. На Дальнем Востоке переносит морозы до 40 °.
Лучшие формы амурского винограда внедрены в культуру и размножаются на Дальнем Востоке. Ягоды его черные , средних размеров , в отдельных форм достаточно приятного вкуса.

Амурский виноград очень ценен для селекционных работ при выводе морозостойких сортов. И. В. Мичурин, который впервые скрещивал амурский виноград с другими сортами , получил несколько холодостойких. Сортов, которые не требуют прикрытия на зиму ( Арктик, Металлический, я Буйтур т.ч. им. ) . Селекционеры, широко используя этот вид для селекции, обогатили сортимент винограда ду / кг ценными морозостойкими сортами.

Витис Рупестрис отличается от других видов очень характерной формой листьев с широко открытой черешков выемкой.
Этот вид отличается очень мелкими ягодами с окрашенным соком, он не имеет хозяйственного значения. Отличается высокой устойчивостью против филлоксеры и милдью, а потому его формы используются в качестве подвоя ( Рупестрис дю Ло , Рупестрис Бринье ) .
В результате скрещивания этого вида с Рипария получено очень ценные подвойных сорта Рипария X Рупестрис 101-14 и Рипария X Рупестрис 3309.

Витис Рипария (речная лоза) имеет значение как подвойных лоза! Отличается высокой устойчивостью против филлоксеры и морозов . Черенки этого вида хорошо укореняются. Этот вид можно использовать только для посадки на влажных плодородных почвах с небольшим содержанием извести. В Украины как подвой используют только одну форму - Рипария Глуар ( Рипария Порталис ) .
Витис Берландиери характеризуется высокой устойчивостью к засухе , филлоксеры и милдью . Переносит очень большое содержание извести в почве
(до 65 %). Ягоды этого вида - очень низкого качества, следовательно, он не имеет хозяйственного значения. Пригоден как подвой, но черенки его плохо укореняются. Гибриды от скрещивания этого вида с Витис винифера и Витис Рипария ( Шасла X Берландиери 41Б , Берландиери X Рипария 8Б и Берландиери X Рипария 5ББ ) являются ценными подвоя, которые хорошо растут на почвах, содержащих до 40-45 % извести . Черенки их хорошо укореняются.

Изучение биологических особенностей различных видов и сортов винограда позволяет отбирать лучшие сорта из существующих и будет иметь
особое значение для выведения новых , наиболее приспособленных для данной местности сортов винограда. Завоз и испытания уже существующих
в других районах сортов при вегетативном размножении их даст удовлетворительные результаты только. Тогда, когда их перенести в условия,
близкие к условиям их родины. Завоз же в районы с очень отличными условиями, как показал И. В. Мичурин, не даст положительных результатов, потому что старые сорта при вегетативном размножении не могут достаточно быстро сменять свою природу.

И. В. Мичурин докозал, что акклиматизация растения (т.е. приспособления ее к мипилчюго климата) возможна лишь путем изменения ее природы па
начале развития. Поэтому в новых районах, куда мы хотим завезти то или иное растение, ее надо выращивать из семян.

По данным Мичурина, лучше приспосабливаются к ноких условий (т.е. меняют свою природу ) гибридные растения, полученные путем скрещивания
сортов или разных видов, наиболее отдаленных по своему географическому средой обитания, потому что они имеют богатую наследственную основу.
Кроме правильного подбора родительских форм, И. В. Мичурин при выведении новых сортов придавал большое значение воспитанию ( направленном превращению ) молодых растений , потому что разные условия окружающей среды ( климат, почва , прививка и т.п. ) , которые изменяют обмен веществ в организме, тем самым способствуют изменении и наследственности. Но изменение наследственности происходит лишь тогда , когда эти новые условия, усвоенные живым телом, становятся уже внутренними , необходимыми для него.
Эти основные положения мичуринской науки о выведении новых сортов имеют большое значение для направленного преобразования природы
организмов путем соответствующего их питания и других способов воздействия .
Руководствуясь этими основными положениями, И. В. Мичурин скрещивал высококачественные сорта винограда вида Витис винифера с сортами более морозостойких видов - Рипария, Амурензис и Лабруска, что росли в других условиях, и , таким образом, раскачивал наследственность у молодых гибридов.

Воспитывая их в соответствующих условиях, он получил ряд ценных для северных районов Советского Союза сортов винограда ( Русский Конкорд, Черный сладкий, Шасла Мичурина № 135, сеянец Маленгра и др.).
Ученые и мичуринцы - исследователи, пользуясь методами И. В. Мичурина, подбирают и выводят новые сорта, которые обеспечат высокие урожаи винограда в различных районах нашей страны.
Рейтинг: 0.0/0
Категория: Сад и огород | Добавил: master (16.02.2014) | Автор: П.Н. Костюк
Просмотров: 962
Нравится
Всего комментариев: 0
avatar

Форма входа

Наш опрос

Информации о каких танцах должно быть больше?
Всего ответов: 1093

Корзина

Ваша корзина пуста

Снами сегодня

На сайте:
Сейчас на сайте: 5
Зрителей: 5
Пользователей: 0

Были:
  Rambler's Top100